厨师是一个比较大众化的职业,生活中离不开吃饭,也就离不开厨师。然而现在美国的餐饮行业,包括中餐馆,出现一个比较普遍的现象,就是缺少人手,尤其是缺少懂烹饪的厨师。今天麦克斯出国就和大家来重点聊一下厨师移民美国这件事。
一、厨师在美国的需求状况
厨师和高科技人才在美国有什么相同点?他们都属于美国短缺的人才。许多的美国餐饮行业都需要从国外聘用烹饪方面的专业厨师或厨师长到美国协助餐厅、饭店增加饭菜花色品种,以吸引顾客,扩大经营。 虽然餐饮业跟高科技八竿子打不着,但是在申请移民和非移民签证方面,厨师和高科技技术人员一样,都属于美国短缺的人才。厨师移民签证的类别很多,下面咱们来聊一聊厨师如何申请EB3技术移民。
二、厨师移民美国最佳通道——EB3技术移民
EB3技术移民绝对是厨师移民的一条捷径,时间短,花费少,还能解决工作问题。按照美国移民局和劳工部的规定,外国厨师需要至少两年的工作经验或职业培训(职业学校的学习训练)方能胜任外国饭菜烹饪工作。
1.中餐厨师如何申请EB3技术移民?
(1)厨师申请EB3基本程序
第一步先向劳工部申请劳工证。劳工证批准后,再凭此向移民局提出绿卡申请。移民局批准后,如果厨师已人在美国,即可立即向移民局申请调整为永久居民(绿卡)身份。如果厨师人在国外,移民局将批准通知转到美国国务院的全国签证中心进行签证审理。签证中心审理完毕将其申请转到美国海外领事馆,申请者即可向其所在国的美国领事馆申请移民(绿卡)签证。
(2)EB3排期问题
由于第三优先类别受配额排期的限制,有关移民局和全国签证中心的审批时间视申请人的出生所在国而定。如果在移民局和签证中心审批期间,配额充足,不需等候排期,劳工证批准后向移民局提出申请大约1—1.5年左右即可取得移民签证;如果人在美国,即申请调整为永久居民身份。如果有排期,大约要等3-5年左右的时间。
2.移民审批期间,厨师是否需要赴美?
只要申请者可以提供材料证明其有至少2年的厨师工作经验,或2年的烹饪专业培训学习即符合专业资格。在美国的餐馆/饭店以雇主的名义向移民局提出申请等待审批期间,厨师可以在国内继续工作,安心等待。当向移民局的申请被批准并转到海外领事馆后,厨师即可到领馆面试,取得移民签证和配偶及21岁以下未婚孩子一起进入美国。
3.厨师还有其他赴美工作的途径吗?
EB1A杰出人才移民,这一类项目的要求会比较高,只有那种特别优秀的厨师才能申请,比如有国家认证的特级厨师证书,国宴的主厨,或者参加过全国性厨师比赛并获得了金奖这种主厨等等。
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